厨房灭火系统

厨房灭火装置的重要性

      厨房灭火装置的重要性

      以往的厨房灭火系统快乐是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,最常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”,厨房设备自动灭火装置与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相独立、互不干扰的灭火保护系统。

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      由于厨房火灾通常是高闪点(315-450度)的食用油,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火火焰是扑救厨房火灾的难点之一,抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二,遏制烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的。

      因为厨房是人们食品加工的重要场所,快乐赛车为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀的专用灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃,达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),快乐还有可能造成人身伤害。

      天津市时代消防科技有限公司专业生产的厨房设备灭火装置快乐是根据中国公共安全行业标准GA498-2012《厨房设备灭火装置》标准设计、制造,该产品通过《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格和国家权威部门监督检验合格。我公司是首家通过厨房设备灭火装置“国家强制性产品3C认证”的企业,该产品并由“中国人民财产保险股份有限公司”进行承保,现已投入批量生产,通过实践与用户反馈,该装置处于国内外同类产品先进水平。


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